【昭和建設】糖度83.5％のハチミツ「WANEY」を10㎏収穫！ 「わだまちミツバチ大作戦」

　昭和建設（横浜市保土ヶ谷区、工藤圭亮代表取締役）は21日、本社ビル屋上でことし初の採蜜祭を開いた。顧客など約20人が参加した。注意事項の説明を受けた後、採蜜作業を体験し、約10㎏（糖度83.5％）を収穫した＝写真。収穫後は瓶詰め作業を手伝い、採れたてのハチミツを味わった。

　工藤代表取締役は「地域の理解を得ながら養蜂を続け、7年目を迎えた。建設業は砂や木材など自然の恩恵を受けて仕事をしている。ミツバチを育てることで植物の育成を促し、自然に恩返しして、豊かな自然を子供たちに残したい。きょうは採蜜を楽しんでほしい」とあいさつした。
　同社は、持続可能な社会の創造を目指して「わだまちミツバチ大作戦」を開始。緑地の拡大やミツバチを中心としたコミュニティーの創出などに取り組んでいる。収穫したハチミツは「WANEY」と名付けている。
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