北海道開発局は16日、「おいしい道の駅」実証実験を行う。道の駅で2つの実証実験に取り組む。道の駅三笠（三笠市）、だて歴史の杜（伊達市）、230ルスツ（留寿都村）、むかわ四季の館（むかわ町）、夕張メロード（夕張市）の5つの道の駅が連携してそれぞれの産直品を販売し合い、道の駅三笠では、地元の食材を使った一口料理の4点セット「ふるさとピンチョス」を30食販売。札幌の下国伸シェフが考案し、三笠高校調理部の生徒が調理・販売し、新しい地域コミュニティーの創出や他地域との交流促進などの効果を検証する。写真は夕張メロード（photo:アラツク)
第8期北海道総合開発計画では、「食」と「観光」を戦略的産業として育成する方針を盛り込み、開発局は同方針に基づき、ヤマト運輸とコープさっぽろの広報を一部担うLLCのこたべから提案を受け、実験に乗り出す。これを通じて1次産業や観光を担う生産空間の維持と発展を図りたい考えだ。
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